オソペン・ゲイシャ【2020COE7位】

オソペン農園はジーノさんが約5年間管理されており、標高1,750mの非常に特殊な微気候条件
下にあります。

朝晩の寒暖差で雲が発生することから、農園名の「オソペン」は「雲の丘」を意味しています。

ジーノさんはコーヒーと共に生まれ育ち、コーヒーの勉強もされてきました。

コーヒーが栽培されている地域は、原生種と外来種からなる森林の一部です。

ジーノさんはペルーの中心地域で生産するコーヒーの品質を人々に知らせるために、ジーノさん
のご家族と、ヤネッシャに住む他の多くのご家族に触発されて、カップ・オブ・エクセレンスに
参加しました。

それは、この地域のスペシャルティコーヒー生産者を知り、魅力に惹かれていく運命のひとこま
と言えます。

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国：ペルー共和国
地域：パスコ オクサパンパ
生産者：ジーノ・サドレー・マリン・シリアコ
農園：オソペン
標高： 1,750 m
品種：ゲイシャ
生産処理：ウォッシュト
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販売歴：
2021年2月14日先行販売中
2021年3月1日〜HP通販

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