セロ・ネグロ

セロ・ネグロ

 

2017年(初開催)のカップ・オブ・エクセレンスでは、セロ・ネグロ農園がある、カハマルカ県の
コーヒーが優勝に輝きました。

セロ・ネグロ農園は、有機物を豊富に含んだ粘土質で、1,800mの高地で栽培されています。
COEの開催以来、そのポテンシャルの高さが注目されるようになりました。

この機会に、ホエルさんのコーヒーをぜひお愉しみください。





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国:ペルー共和国 
地域:カハマルカ県 サン・イグナシオ サン・ホセ・デ・ルルデス
生産者:ホエル・キスぺ・デルガード
農園:セロ・ネグロ 
標高:1,820m
品種:イエローカトゥ―ラ、ブルボン
生産処理:フーリーウォッシュト水洗式/天日乾燥(乾燥ベッド)
収穫時期:6月~9月

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販売歴:
2019年5月15日〜





・グアテマラ共和国
ウエウエテナンゴ
チキムーラ
アカテナンゴ
アマティトラン
フライハーネス
etc
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ラ・パス県
etc
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etc

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ラパス 南ユンガス
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中央州 ニエリ地区
中央州
東部州 エンブ地区
東部州
中央州 キリニャガ地区

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イルガチェフェ
NINETY PLUS
etc

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