ラ・ベンディシオン

ラ・ベンディシオン


ラ・ベンディシオン農園は、グアテマラ西部のウエウエテナンゴ地域にあります。

この地区はカップ・オブ・エクセレンスに複数回優勝しているエル・インヘルト農園をはじめ、
カップ・オブ・エクセレンスのチャンピオンや上位入賞経験のある優良園ひしめく名産地でもあります。

オーナーのロヘールさんが3世代で経営している中規模の農園で、朝日のあたる山の尾根にあり、
雨量は年間1,300m~1,400mあります。

完璧な日光と、雨量の組み合わせが、チョコレートのような重さと華やかさのあるリッチなコーヒーを
生み出しています。

農園があるラ・リベルタ地区には優良農園として大変有名なエル・インヘルト農園があり、その
エル・インヘルト農園のオーナーから土地を購入した際に「天の恵み、神様のご加護(ベンディシオン)」
を願い、この農園を「ラ・ベンティシオン」と名付けました。

ロヘールさんは40歳まで学校の先生として働いていました。その後コーヒービジネスに携わるようになり、
最初はコーヒーチェリーの仲買人の仕事をし、少しずつ土地を増やして木を植えていきました。

豊かな味わいのロヘールさんのコーヒーを、ぜひお楽しみください。





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国:グアテマラ共和国
地域:ウエウエテナンゴ県 ラ・リベルタ エル・パライソ
生産者:ロヘール・エデルフォ・イダルゴ
農園:ラ・ベンディシオン
標高:1,720m〜1,800m
農園面積:20 ha コーヒー栽培面積:12ha
品種:カトゥーラ
生産処理:フーリーウォッシュト/グアルディオラで機械乾燥
※グアルディオラ=グアテマラ人のグアルディオラ氏によって発明された乾燥用の機械の名称
収穫時期:12月〜3月
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販売歴:
2020年2月15日〜





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