バレンティン・ロペス

ホンジュラス西部、エルサルバドルとの国境付近の小さな町、サン・マルコス・デ・カイキンの
コーヒー生産者、バレンティン・ロペスさんのコーヒーをご紹介いたします。

この町の山の尾根は、太平洋と大西洋の分水嶺になっています。
バレンティンさんは環境を守りながら品質にフォーカスしたコーヒーの生産に取り組んでおられ、
カイキン町の中でも安定的に高品質なコーヒーを生産している生産者のひとりです。

ご自宅近くには苗床があり、また新たに苗を植えるために農園の斜面を広げました。
バレンティンさんは、非常に寡黙で真面目なお人柄です。

この機会にバレンティン・ロペスさんのコーヒーをお楽しみください。




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国：ホンジュラス共和国
地域：レンピーラ サン・マルコス・デ・カイキン ラス・マタラス
生産者：バレンティン・ロペス
農園：エル・パロマール
農園面積：2 ha
標高：1,475 m
品種：IHCAFE 90、レンピラ
生産処理：ウォッシュト / アフリカンベッドでの乾燥
収穫時期：1月 〜4月

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販売歴：
2020年3月15日〜

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