ニグセ・ゲメダ・ムデ

ニグセ・ゲメダ・ムデさんは、13haの農園で、コーヒーの他に小麦、テフ、大麦、
竹を育てています。コーヒーの生産量は年間でコーヒーチェリー15tほどです。

ニグセさんは、このコーヒーをアフリカンベッドで自然乾燥させます。

国際的なマーケットとの繋がりを持っていなかったため、 彼は自分のコーヒーを
地元の個人バイヤーやECX(Ethiopia Commodity Exchange エチオピア商品取引所)
に販売していました。

ニグセさんのコーヒーは、2020年に開催された第1回のエチオピア カップ・オブ・
エクセレンスで91.04点というスコアで見事優勝しました。

彼は受賞の際に「私はずっと、ナンバーワンになることを目指してきました。
この結果を通して、私たちの素晴らしいコーヒーを宣伝し、市場獲得の機会を得られる
のではないかと、とてもわくわくしています。特別な表彰を受けたことは栄誉であり、
さらに頑張るための励みになります。」と話しました。

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国:エチオピア連邦民主共和国
地域:シダマ ブレ カラモ ハイーサ
生産者:ニグセ・ゲメダ・ムデ
農園:ニグセ・ゲメダ・ムデ
標高:2,320~2,380 m
農園面積:13ha
コーヒー栽培面積:3ha
品種:74158
開花時期:1月~3月(雨の降る時期による)
生産処理:ナチュラル / アフリカンベッドで乾燥
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販売歴：2021年

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