季節のブレンド／ゆきだるま

いつもご来店、ご利用いただき、誠にありがとうございます。

四半期毎に季節のブレンドをお届けしておりますが、12月1日からは冬のブレンド
に切り替わり、3月1日までの期間限定でお届けいたします。

今年は「ゆきだるま」です。なんとも笑い声が聞こえてきそうなネーミングです。
キタのダイチの冬は雪まつりに象徴されるように誰もが一度はゆきだるまをはじめ、
雪で何かをモチーフに象ったりかまくらを作ったりと、経験があると思います。

春までの数ヶ月、雪や氷に覆われたキタのダイチ。
寒い寒い冬、時には厳しい冬にどこか暖かさを求め、ほっこりと丸みあるまろやかな
苦みはこの季節どなたにでもこれこれ！と頷いていただける味わいを目指しました。


◎ブレンドに使用している豆
・エルサルバドル深煎り
・コロンビア深煎り
・ブルンディ深煎り

遠い遠い遙か昔、北海道の寒さは本当に厳しく、開拓のご苦労や先住民の方々のことを
思い抱くのも特にこの冬から春にかけての数ヶ月、そんな想いや小さい頃を想ったり、
また道外のお客様には馴染みのないゆきだるまは新調したラベルにロースターメン扮する
ゆきだるまをご覧になり想いを馳せていただけると嬉しいです。
ぜひご賞味くださいませ。

2016.11.17 

 

 

 

 

 

 

 

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