工房横井珈琲｜札幌スペシャルティコーヒー

横井珈琲ブレンド

いつもご利用、ご来店誠にありがとうございます。

かねてよりご案内の、ブレンド統廃合に伴う３つの新定番ブレンドの
うちのひとつ、「横井珈琲ブレンド」をご紹介いたします。

長きにわたりご愛顧いただいた、「いつものいちばん」や「横井のチ・カ・ラ」
に代わり、おすすめするブレンドです。

このブレンドはパセオ店の開店に合わせて開発したブレンドで、現在はパセオ店
のみの限定ブレンドです。この春（4月1日）から発寒本店、通信販売にてお買い
求めいただけます。

さて、今から20年前横井珈琲が開業し最初に生まれたブレンドが、「いつものいちばん」
でした。（正確にはブレンド＃１というブレンド銘柄でした）

パセオ店の開店に合わせて、横井珈琲のブレンドの原点に立ち返ろうと、当時のまま
ブラジルコーヒーをベースに据えた中煎りのブレンドです。

飲み飽きないスムースな飲み口は横井珈琲の定番ブレンドの基盤であり、とても
大切にしているテーマです。

<風味の印象>

アプリコット、チェリー、ナッツ、ハチミツの⾵味。

ブラウンシュガーの⽢さ。スムーズな⾆触り。

<ブレンドに使用しているコーヒー>
ブラジル・シティオ・ダ・トーレ（発売終了）
パナマ・エリダ・ハニー
ホンジュラス・マリア・サントス
ブラジル・オウロ・ベルジ

＊ブレンドに使用する豆は、販売状況により変更させていただきます。

2016.03.19

記事はありません。