工房横井珈琲｜札幌スペシャルティコーヒー

紫陽花ブレンド

季節限定のブレンドは、春のライラック(リラ・ブレンド）に続き

夏も、さわやかにお花の名前からネーミングいたしました。

紫陽花は全国で見られますが、大通公園をはじめ、ここ発寒でも
初夏の訪れを告げてくれるお馴染みの花のひとつです。

ブレンドコンセプトは、
ホットでもアイスコーヒーでも美味しいコーヒー。

最初の口当たりに、しっかりとした深みがあります。
グァテマラが持つチョコのような甘さと、
エルサルバドル・サンタ・エレナのフルーツ感が
暑い夏に心地よく、後味の甘さの余韻が楽しめます。

　　　　　　　　　　　　　▲エルサルバドル・サンタ・エレナ

また、これよりパッケージのラベルの色が季節ごとに変わります。
夏は爽やかなライムグリーンで、紫陽花ブレンドを彩ります。

＜風味の印象＞
カカオ、ビターチョコ、ダークチェリー、プラム、オレンジの風味。
スパイシーな印象。キャラメル、ミルクチョコレートのような甘さ。
きりっとした酸の質。シルキーな質感。まろやかで濃厚な口当たり。

＜ブレンドに使用しているコーヒー＞
グァテマラ・モンテ・デ・オロ(未発売）
エルサルバドル・サンタ・エレナ1
コスタリカ・ラ・カソナ(未発売）
＊ブレンドに使用する豆は、販売状況により変更させていただきます。

スタッフ開発ブレンド
販売歴：
2015年6月1日~8月31日

2015.6.1

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