2018年の、ゆきだるま/季節のブレンド

2018年の、ゆきだるま/季節のブレンド


初雪がかなり遅く、長い秋を満喫した札幌。
ついに雪景色となりました。

季節のブレンドは、秋限定の「もみじ」から、冬限定の「ゆきだるま」に変わります。

子供の頃に雪だるまやかまくらを、寒さも忘れて作ったものです。
札幌は雪まつりも楽しみですね。

春までの数ヶ月、雪や氷に覆われるキタのダイチ。
今年も「ゆきだるま」のブレンドは、厳しい寒さの中、
ほっこりとあたたかい気持ちになる味わいを目指しました。

〈風味の印象〉

アーモンドチョコ、カカオ、グレープの風味。 
ビターチョコの甘さ。クリーミーで重厚な質感。


〈使用しているコーヒー〉

ホンジュラス深煎
コロンビア深煎

*ブレンドに使用する豆は、販売状況により変更させていただきます。


遠い遠い遙か昔、北海道の寒さは本当に厳しく、開拓のご苦労や先住民の方々のことを
思い抱くのも特にこの冬から春にかけての数ヶ月。
そんな想いも巡らせながら、ゆきだるまを味わっていただくのも嬉しいです。
ぜひご賞味くださいませ。




2018.11.24 

 

 

 






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