エルサルバドル・ラ・カンパヌラ

ラ・カンパヌラは、カップ・オブ・エクセレンスに４回もの入賞経験を持つ優良農園です。
この農園との繋がりは２００３年のエルサルバドル・カップ・オブ・エクセレンスで、
サンタエレナⅡを落札したことにはじまり、今年で１１年になります。

オーナーのフェルナンドさんはアスリートとしての一面もあり、アップダウンのきつい農園を
縦横無尽に駆け巡る身軽さには驚きます。私たちはいつもついていくのがやっとなんです。



フェルナンドさんの大変誠実な人柄とコーヒー栽培への真摯な取り組み、そしてこの肥沃な
土地が、素晴らしいコーヒーを安定的に生み出しています。ラ・カンパヌラ農園は、周囲を
国立公園に囲まれサンタ・アナ火山（2286m）の斜面にある、自然の豊かな場所にあります。

サンタ・アナ火山は、２００６年に突然噴火をし、その後ミネラル分を多く含んだ火山灰が
農園に積もり、大変肥沃な土壌を持つ農園としてラ・カンパヌラは広く知られています。

                               

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農園名：ラ・カンパヌラ
オーナー：フェルナンド・リマ 
県：サンタ・アナ
生産処理場：バルカンズ コーヒー
標 高： 1,950メートル
農園面積：１５０ヘクタール
品 種：ブルボン８0% カトゥーラ２０％
生産処理方法：ウォッシュト（水洗式）アフリカンベッドでの乾燥

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販売歴：
2015年7月24日〜10月21日

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