エルサルバドル・ラ・ヌエバ・エスペランサ・パカマラ/ハニー【2015COE1位】

エルサルバドル・ラ・ヌエバ・エスペランサ・パカマラ/ハニー【2015COE1位】


2015年のカップ・オブ・エクセレンスでの優勝ロット、ラ・ヌエバ・エスペランサ農園は、
エルサルバドル国内の北西に位置する
チャラテナンゴ地域にあります。

こちらのロットは、品評会で国際審査員の平均点が90点以上の最高品質の
コーヒーのみに与えられる「プレジデンシャルアワード」を受賞しています。
品種はパカマラ、生産処理方法はハニープロセスです。

パカマラ種は、大変コーヒーの粒が大きく、フローラルやハーブを
思わせるような風味や、複雑さを持つコーヒーが多いのが特徴です。

パカス(エルサルバドルで発見されたブルボンの突然変異種)とマラゴジッペ
(ブラジルで発見されたティピカの突然変異種)を人工交配した品種で、
エルサルバドルやグアテマラで栽培されています。

こちらのコーヒーは、フレーバーの豊かさや複雑さ、質感と呼ばれる
口あたりのよさはもちろんですが、とてもバランスのよいコーヒーです。

大切な方への贈り物や、人が集まることが多いこの時期に、
ぜひ皆さんでお楽しみください。



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国名:エルサルバドル共和国
地域:チャラテナンゴ
生産者:ホセ・フランシスコ・レシノス・ロドリゲス
農園:ラ・ヌエバ・エスペランサ
品種:パカマラ
生産処理:ハニー

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販売歴:
2016年4月18日〜





・グアテマラ共和国
ウエウエテナンゴ
チキムーラ
アカテナンゴ
アマティトラン
フライハーネス
etc
ハラパ県
エル・プログレソ県
サカテペカス県 アンティグア

・コスタリカ共和国
タラス
ウエストバリー
セントラルバリー

・パナマ共和国
チリキ県 ボケテ地区

・コロンビア共和国
ウィラ県
etc
ナリーニョ県
カウカ県

・ホンジュラス共和国
オコテペケ
インディブカ県 サンファン地区 カングアル村
ラ・パス県
etc
インティブカ県 サンファン

・エルサルバドル共和国
サンタ・アナ県
etc

・エクアドル共和国
エクアドル・ミネルヴァ

・ブラジル連邦共和国
カルモ・デ・ミナス
サント・アントニオ・デ・アンパーロ
etc
クリスチーナ

・ボリビア多民族国
ラパス 北ユンガス カラナビ
ラパス 南ユンガス
etc

・ケニア共和国
中央州 ティカ地区
中央州 ニエリ地区
中央州
東部州 エンブ地区
東部州
中央州 キリニャガ地区

・エチオピア連邦民主共和国
シダモ
イルガチェフェ
NINETY PLUS
etc

・ニカラグア共和国
ヌエヴァ・セゴヴィア県

・ドミニカ共和国
ラベガ州

・ルワンダ共和国

記事はありません。


・ブルンディ共和国
カヤンザ

・インドネシア共和国
アチェ
北スマトラ

・インド共和国
インド・コンダドカン
インド・カラディカン (中煎、中深煎)
アッティカン・エステイト/ナチュラル

・ペルー共和国
ペルー・エル・セドロ
ペルー・ラ・パルマ
セロ・ネグロ
ラ・フロール
サン・エヴァリスト
ラ・ウニオン
ラ・ロマ

・Cup Of Excellence
ペルー
ブラジル
ブラジル レイトハーベスト(ナチュラル)
ブラジル アーリーハーベスト(パルプトナチュラル)
ブルンディ
コロンビア ノース
コロンビア サウス
コスタリカ
エルサルバドル
グアテマラ
ホンジュラス
メキシコ
ニカラグア
ルワンダ
エチオピア

・ゲイシャ
パナマ
コスタリカ
ホンジュラス
ボリビア
グアテマラ
コロンビア
ブラジル