サン・アントニオ・チャギテ農園はカップ・オブ・エクセレンス上位入賞農園がひしめくウエウエテナンゴ地方にあり、南西部のクチュマタネス山脈に位置する、クイルコ市にあります。
クチュマタネス山脈は、火山を除けば中米で最高峰を誇ります。
グアテマラでも非常に美しいこの山脈の一帯には標高の高い高台と、強い風の吹きつける小さな村々があります。
アグア ・ドゥルセとは「甘い水」という意味で、ウエウエテナンゴ地方に豊かな水源がたくさんあることからその名がつけられました。
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地域:ウエウエテナンゴ県
地区:クイルコ アグア・ドゥルセ
農園:サン・アントニオ・チャギテ
生産者:ウィリアム・ペレス・イダルゴ
標高:1,575〜2,000m
品種:カトゥーラ
生産処理:フーリーウォッシュト 天日乾燥と機械乾燥
収穫:2月〜5月
農園面積:66ヘクタール (内コーヒー栽培面積:63ヘクタール)
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販売歴:
2016年7月1日〜
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