コロンビア南部のウイラ県南部サン・アグスティン市アルヘンティーナという地域の
コーヒーをはじめてご紹介いたします。
このコーヒーはルイスさんとアニベルさんの二つの農園で生産されたごコーヒー
チェリーによってロットが作られています。
ご兄弟とも、カッパーでもあり、ロースターでもあります。
ルイスさんの農園は、「エル・プラン」アニベルさんの農園は「ラ・シリア」です。
なめらかな質感、やさしい味わいが魅力です。
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国名:コロンビア共和国
地域:ウィラ県 ウィラ県 ラ・アルヘンティーナ ラス・トルダス
農園:ラ・シリア とエル・プラン
生産者:アニバル・サンチェス とルイス・オーランド・サンチェス
標高:1,750m〜1900m
農園面積:9.5ha
コーヒー栽培面積:2〜3ha
品種:カトゥーラ、コロンビア、ティピカ、ゲイシャ
生産処理:水洗式 / パラボリックベッドでの天日乾燥
収穫期:10月~1月
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販売歴:
2017年6月19日〜
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