いつもご来店、ご利用いただき、誠にありがとうございます。
今年のクリスマスブレンドは2007年まで使用していたのネーミングが復活しました。
当時もよく間違えられたのですが、「わくわく」ではなく、「わくわクリスマス」
でございます。(笑)
さて、クリスマスを前にシュトーレンを食べながらクリスマスを待ち、更に間近に
なると濃厚なチョコレート、イヴやクリスマスには生クリームたっぷりのケーキ
を愉しまれますよね。
クリスマスブレンドと云えば毎年想いますのはチョコレートやカカオの印象とビター
感がありつつ、華やかさを添える風味があるとペアリングの守備範囲が広くなります。
今年は「すっきりビターチョコと後味の華やかさ」に重点を置いて開発しました。
コスタリカの深煎りとグアテマラの深煎りがベースです。
バランスもよくクリスマスのイメージを盛り上げる深煎りで華やかさを添えた
ブレンドが完成しました。
クリスマス月間、プレゼント月間にもぜひお役立てください。
クリスマスパーティの後のコーヒータイムにもぴったりです。
クリスマスのコーヒーはこれで安心です。ぜひご賞味ください!
▲懐かしいわくわクリスマスラベル
▲今年は賑やかに参ります!
2016.11.11
記事はありません。