パセオブレンド

パセオブレンド

 


いつもありがとうございます。
パセオ店出店の告知に際しましては、大変多くのお客様からたくさんのメッセージをいただき、

誠にありがとうございます。
皆様のメッセージから大変お待ちいただいていたことを強く感じさせていただきました。

感謝の気持ちでいっぱいです。

さて、パセオ様の販促チームの皆様とパセオ店限定のブレンドについて色々とご相談を進めて行く中、
最終的に絞ったサンプル2種類から販売促進チームの皆様はもちろんのこと、

関係者の皆様にも選考にあたっていただくべく、試飲会を行わせていただきました。

一つは、ブラジルの深煎りがベースのブレンド。

もう一つは、明るめの深煎りでコスタリカがベースのブレンドです。


コンセプトは、

「エスプレッソドリンクにもよく合うこと」

「バランスがよいこと」

「毎日飲んでも飲み飽きない味わいであること」

「質感を重視した深煎りブレンド」

です。

 

試飲の結果、パセオ販促チームの皆様は6割り方が「ブラジルベースのブレンド」をご評価いただいたこと、

私たちの評価も同じでしたので、ほぼ満場一致(62%)で完成を見ました。

評価がほぼ一緒だったことだけではなく、
一体感を感じさせていただけたことがとても嬉しく思いました。

 

小さな小さな横井珈琲が札幌駅へと大きく旅立つことが出来ましたのも、

不便な立地にもかかわらず足繁くご来店いただいているお一人おひとり、

また、通信販売でコツコツとご購入いただいているお客様のおかげです。

横井珈琲が産声を上げたのがここ発寒こそが原点です。

何年経ってもこの事実は変わりません。

小さな「点」に過ぎなかった横井珈琲がこの度、パセオ店と函館本線の「線路一本」で
「線」つながったことを、これらを担う若いスタッフに語り継いでいきます。

そして、この想いを忘れず、やがて「面」になっていけるよう努力重ねて参ります。

ラベルもパセオカラーの山吹色でご用意いたしました。
パセオ店限定の「パセオブレンド」どうぞよろしくお願いいたします。

横井珈琲
横井 力






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年末年始は「ボア・ソルテ」で良いお年を!
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アニバーサリーパウンドケーキ/オランジェ完売
北海道新聞の特集紙面に掲載していただきました。
今年もおいしいシュトーレンをぜひ!
おかげさまで発寒本店は本日で19周年を迎えました!
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コーヒーの味わいと愉しみ方のコツ
クリスマスブレンドできました。
コーヒー豆の値上げとパセオ店喫茶メニュー一部値上げについて
カシスマロンの販売継続
ボリビア・アグロ・タケシ・ゲイシャ焙煎!
おいしい蜂蜜のお話/パセオ店
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19thアニバーサリーブレンド/ナランハ
横井珈琲のブレンド その2/見直しと再構築
9月18日発売のエチオピアあれこれ。
横井珈琲のブレンド その1
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秋のブレンド ミエル
ドリンクのご提供時間の変更に関するご案内
焼き菓子価格改定のご案内
パセオ店 新規出店について
カフェ&レストラン 07 月号に掲載していただきました
アルバイトスタッフ募集
紫陽花ブレンド
父の日ブレンドと、Father'sDay Gift Collection
水出しコーヒーバッグ
コーヒーゼリー本日発売開始です!
グルメ&クラフト王国 HOKKAIDOに出店いたします!
ザ・アイスコーヒーブレンドはじめました
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新年あけましておめでとうございます
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横井珈琲オフィシャルブログ開設のお知らせ

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