2017年の、ゆきだるま/季節のブレンド。

2017年の、ゆきだるま/季節のブレンド。


いつもご来店、ご利用いただき、誠にありがとうございます。

11月も末となると、北海道はすっかり冬。
季節のブレンドは、秋限定の「もみじ」から、冬限定の「ゆきだるま」に変わります。

北海道の冬といえば「ゆきだるま」。
さっぽろ雪まつりに象徴されるように、誰もが一度はゆきだるまをはじめ、
雪で何かをモチーフに象ったりかまくらを作ったりと、経験があると思います。

春までの数ヶ月、雪や氷に覆われるキタのダイチ。
「ゆきだるま」のブレンドは、厳しい寒さの中、
ほっこりとあたたかい気持ちになる味わいを目指しました。

〈風味の印象〉

アーモンドチョコ、オレンジ、ダークチェリーの風味。
クリーミーな生チョコの質感。ブラウンシュガーの甘さ。 

〈使用しているコーヒー〉

グアテマラ深煎
ホンジュラス深煎
コスタリカ深煎

*ブレンドに使用する豆は、販売状況により変更させていただきます。


遠い遠い遙か昔、北海道の寒さは本当に厳しく、開拓のご苦労や先住民の方々のことを
思い抱くのも特にこの冬から春にかけての数ヶ月。
そんな想いも巡らせながら、ゆきだるまを味わっていただくのも嬉しいです。
ぜひご賞味くださいませ。




2017.11.23

 

 

 

 






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