いつも横井珈琲をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
本日は、光陽小学校へコーヒー教室へ行って参りました!
今回はペーパードリップとフレンチプレスの淹れ方をメインで行いました。
皆様にも実際に淹れていただいて、飲み比べをしていただきました。
いつもペーパードリップで淹れたコーヒーを飲んでいる方が多かったので、フレンチプレスのコーヒーは新鮮だったようです。
毎日忙しい主婦の皆様に、簡単で美味しいフレンチプレスのコーヒーを知っていただけてとても楽しい時間となりました。
また、今回はペーパードリップとフレンチプレスのコーヒーで、
キャラメルフィナンシェとのペアリング(食べ合わせ)も体験していただきました。
どちらと合わせた方が好みだったかとお尋ねしました所…
「どっちも!」が多かったように思いましたが…笑
ペーパードリップとフレンチプレスでは味わい方が変わるので、
食べ合わせた時にも違いがあります。
今回の体験で、コーヒー単体だけではなく、
食べ合わせをした時の、コーヒーの楽しみ方も知っていただけたらとても嬉しく思います。
質問・疑問などもたくさんいただき、あっという間の1時間でございました。
1つでもコーヒーのことを知って、お家でも活用していただけましたら幸いでございます。
ご参加いただきました皆様、本日は誠にありがとうございました!
2016.10.14
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