COFFEE COLLEGEに行ってまいりました。
■東急ハンズオリジナルブレンド/ベルベット(中深煎り)
■ケニア・ガタイティ(中煎り)
■コスタリカ・グラニートス・デ・アルトゥーラ・デル・オルティス/ホワイト・ハニー(深煎り)
3種類とも煎り具合が違っていますが、すべて水出しで作りました。
結果、「どれも美味しいです」というお言葉もいただきました(笑)
「ガタイティはコーヒーじゃないような感じ」
「オルティスは深煎りだけどフルーティさもある」などなど。
普段はみなさん、ペーパードリップでコーヒーを淹れているようでしたので、
いつもとは違ったコーヒーの美味しさを知っていただけたのではないでしょうか。
これからも、横井珈琲に届くコーヒー豆の素晴らしさをお伝え出来るよう、
いろいろなセミナーを開催していきたいと思います。
本日は、お暑い中、ご参加いただきましてありがとうございました。
発寒本店、パセオ店でも、美味しいコーヒー豆を多数ご用意しておりますので、
またのご利用を、スタッフ一同こころよりお待ちしております。
2016.7.16
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