3月22日(日)に、東急ハンズ札幌店 3階の喫茶・バー用品コーナーにて、女子限定の「HANDS COFFEE FES 横井珈琲プレミアムセミナー」を開催させていただきました。
前半は「コーヒーを飲み比べてみよう!」と題しまして、3つのコーヒーをそれぞれ飲み比べていただきました。
自分の好みの味はどの器具で淹れたものなのか?
器具によってどんな味の変化があったのか?
また、その味の違いは何によるものなのか?などをお話しさせていただきました。
後半には「ペアリングを楽しもう!」と題しまして、お菓子とのペアリングをお楽しみいただきました。
焼き菓子とコーヒーを食べ合わせたときどんな印象の違いがあったのか?
コーヒーだけの味わいと食べ合わせたときの味わいが変わった?
コーヒーによってなぜ感じ方が違ったのか?などをお話しさせていただきました。
みなさま真剣に食べて…飲んで…と味わっていただき、お腹いっぱいになりながらも、たくさんメモを取っておりました。
セミナー中も、積極的にご質問などをしていただき、女性同士でしたので気楽にご参加いただけたようで、本当にあっという間の1時間となりました。
今回ご参加いただけた事で、気になっていた事などが少しでも解消され、毎日のコーヒーのある時間がより楽しくなるよう、お役に立てていたら本当に嬉しく思います。
引き続き、女性限定のセミナーは続けていく予定でおりますので、今回ご参加いただけなかったお客様も、ぜひ次回の開催を楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。
第1回 横井珈琲女子会プレミアムセミナーにご参加いただきましたみなさま、貴重なお時間をありがとうございました。
2015.3.30
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