工房横井珈琲｜札幌スペシャルティコーヒー

シングルオリジンを使ったコーヒーゼリーのご案内

いつもご来店、ご利用をいただき誠にありがとうございます。

今年は雨が多く寒い寒いといいつつも、キタのダイチの短い夏を想わせる日も増えてきました。
先日、ご案内した、「季節のブレンド／ひまわり」を使ったコーヒーゼリーは発売早々、
大変ご好評をいただいております。ありがとうございます。

さて、ご自宅はもちろん、贈り物におすすめのコーヒーゼリー。
やはり、シングルオリジンのコーヒーゼリーがあれば愉しみ方も広がりますね。

今回もいくつかの候補を上げた中から人気のシングルオリジン、エチオピア・
イルガチェフェ・コカーナを選びました。
更に加える甘さの量を変えて試作を重ね、おすすめのコカーナゼリーが完成しました。

コーヒーゼリーはそのコーヒーが持つ風味を際立たせる甘さの質と量がポイントです。
｢ひまわり／季節のブレンド｣を使ったコーヒーゼリーのご案内同様、少しだけ、室温に戻して
からお召し上がりいただくとよりコーヒーの風味が際立ちますので、ぜひお試しください。

ピーチやパッションフルーツを想わせる風味やほのかに花のニュアンスを感じて
いただけると思います。

1個：370円（税込）
間もなく通販でもご案内いたします！

【おすすめのお召し上がり方】
冷蔵庫でよく冷やして頂いても美味しいですが、少し常温に戻して召し上がって頂くと
より一層豊かな風味が際立ちます。
また、バニラアイスや生クリームとの相性もばつぐんですので、ぜひお試しください。
お召し上がりの際、または器に盛りつける直前に、パッケージに入ったままの状態で
手でゼリーを少し潰していただくことで、ゼリーがほぐれ、より滑らかな口当たり
になります。

【保存方法】
劣化を防ぐため、直射日光や30度以上の高温になる場所を避けて保存してください。

【その他】
フレンチプレスで抽出したコーヒーを使用しているため、ゼリーの中に少量のコーヒーの
微粉が入っており、下部に沈殿することがあります。この微粉はコーヒーの味わいをより
引き出すためのものであり、商品の味わいや品質上に問題はございませんのでそのまま
お召し上がりください。

【賞味期限】
製造より30日

2017.06.26

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